目前分類:美食小吃 (42)

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昨天君君廚藝學院只有開張一天,今天就因為總總因素,所以決定帶君君爸去外面吃一頓好料的,因為君君爸是無肉不歡的肉食者,所以兩天前就預定好TASTY 西堤牛排桃園南華店(之前是在桃園成功路,前年搬過來這邊的)
 
中午1130開始營業,1140到的時候已經高朋滿座,外面還有人排隊等候,好加在有先預約。

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星期六中午妹來電說這個禮拜六日有空,要不要來拿之前借的背包(藉口),順便吃個飯(重點),擇期不如撞日當然就是晚上殺過去囉!
 
今天選定的餐館是【竹北瓦城泰國料理】,其實這一餐應該是三個禮拜前要吃的,但是陰錯陽差記錯日期,所以臨時取消(妹與妹婿是吃撐了,小黑與小白則是繼續在家裡上網)

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同事過年到日本旅遊,帶回的伴手禮-日本松栄食品的麻糬 
光是外觀樣式就很有質感。

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上個週末大掃之後(註一),就是到台北南門市場採買年貨。
下廚!這不是我的專長,當然是買現成的,屆時只要微波加熱就ok了。 
(註一:除了後陽台紗窗沒有沖洗。因為樓下是洗車店,所以我一直想趁下雨時沖水矇混過,但是下了整個禮拜的雨就是那個時候不下雨,只好留下一點點殘念。)

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過年前最後一個休假日,天冷又下雨無法亂跑,決定在家裡大掃除,過程艱辛困苦不足與外人道也,但是好東西絕對要分享大家的啦!

今天大掃除的犒賞是桃園佳樂精緻蛋糕-6寸藍莓巧克力蛋糕(380)

佳樂是專做蛋糕的專賣店,桃園市區滿500元有免費專車送府,但是南崁就不太清楚了,所以只好親自跑一趟。

 

老到不能再老,呆到不能再呆的舊式蛋糕包裝,現在應該已經變成佳樂的特色了。

 

上方還有一張正方形紙,本來還拿美工刀要割開取物,但實際上只要將塑膠繩拉開,保麗龍蓋往上拿就OK了,大概倉庫做久的職業病吧!

 

 

打開可以看到點綴五顆新鮮的草莓

 

好多好多的巧克力碎片,還有一些些糖粉。

 

附贈的是傳統小蠟燭

因為買蛋糕時小姐順口問要幾歲蠟燭,我也順口回答2歲,還好是2歲,如果誠實已告應該會不夠插。

 

夾層的藍莓果醬有豐富的顆粒,而且不會很酸,佐以旁邊完全不油膩的芋頭奶油,酸甜適中。

 

 

蛋糕吃到最後的重點就是點綴物,原本是用叉子插住,拿開剛好就出現兩顆眼珠子,再加上一些芋泥,就變成這樣了。微笑

 

通常點綴物都是用醃漬水果,但是佳樂用整顆新鮮的草莓,而且完全不淋果糖,咬下去,滋!還噴出果汁。

 

第一次吃佳樂蛋糕的評語是:巧克力不甜,奶油不膩,海綿鬆軟,水果新鮮超級棒

聽說佳樂最有名的是波士頓派,下次一定要挑戰他的極品。 

 

佳樂精緻蛋糕有兩間店,分別是

桃園店(總店):桃園市民生路124(03)33353393345914(桃園中信飯店斜右對面)

中壢店(分店):中壢市中北路2418 (03)45602224560396(合作金庫對面)

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認識阿民之後每年年底要做的一件事就是-訂洋香瓜,因為他們家的洋香瓜大顆、漂亮又甜。
洋香瓜的產期是插二期稻作間的空檔,因此大約是國曆12-1月左右,所以每年到了10.11月就會不時打電話問候,「喂!今年我先訂囉!我要X箱」,而且還不一定有,因為太搶手了。
 

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覺得這一次採草莓一日遊好像一直吃東西,早上吃完早餐到新竹集合,中午大湖雲莊吃午餐,中場採草莓順便塞幾顆當甜點,晚上吃十六區日式料理。
 

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離開新竹的時候已經接近中午,因此決定在大湖吃午餐,之後再去採草莓。
今天除了採草莓的地點和去年一樣外,連吃餐點的地方也是選同一個地方-大湖雲莊,並不是說這邊的餐點多好吃,實在是因為停車方便,而且園區蠻大的,可以走走看看也不錯。

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上周才和雅蘭聚會吃飯,想說找個時間回淡水看看殘留淡水的同學。

過沒幾天國賢就通知要寄宜蘭某好吃的蛋糕過來,因為Baby滿月了,當然這件事絕不能告訴君君,不是怕她想生…..,而是我最近都比較晚下班,怕她把蛋糕KO,果然星期五下班時發現桌上有一包完整的宅急便貨品。

 

拆開後看了店名-奕順軒,說真的以前沒有聽說過!但是會讓國賢不惜重金訂購,想必一定大有來頭。

紙袋內總共裝了兩盒,分別是彌月桂圓蛋糕和手工麻糬。

彌月桂圓蛋糕

 

看到沒,滿滿的桂圓與果核顆粒,而且才剛開箱就聞到桂圓的香味,不愧是國賢精挑細選的禮物。

 

咬一口,蛋糕鬆軟、綿綿香酥。

 

然後是手工麻糬,這個紙盒上的蘭陽風光圖片很有味道,因為奕順軒官網有提到老闆熱愛畫畫,說不一定是老闆自身的習作。

 

麻糬外觀裹上一層厚厚的糖粉(更正 那是糯米粉),旁邊還有用紙片保護,避免麻糬變形,算是很貼心的設計。

 

 

手手工麻糬外皮軟Q且薄,內餡飽滿(這一個是芋頭口味,其他的來不及拍照就下肚了),而且比現在的花蓮曾記麻糬好吃太多了(以前的曾記真的很好吃)

 

 

看來宜蘭的美食地圖又可以多標記一點,而且奕順軒除了羅東本店與宜蘭分店外,礁溪也要開分店了,更方便大家採購。

 

宜蘭奕順軒

羅東店 / 羅東鎮民權路160 / 03-9550216-7

宜蘭店 / 宜蘭市神農路217 / 03-9334535-7

礁溪店 / 宜蘭市礁溪路596(即將開幕)

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這個禮拜六過的真充實,早上送君君去輔大上課,下午去【台北國際旅展】瞧瞧有啥好康的,也順便收集一些旅遊資訊,不過好像想要去的地方都怪怪的,所以沒啥特別的資訊。
土耳其-有攤位,也有一些基本地圖和旅遊資訊索取,但也只是基本簡介。
波蘭-有一個攤位,沒有人影,只有幾本書和DM黏在透明看板,好像在看古文物展。

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很久沒有外出打野食,星期天因為大樓中元普渡大拜拜,不想忍受金紙煙味,因此決定外出吃大名鼎鼎的大方蘭州拉麵
奇怪的名字,是因為老闆很大方嗎?是的,沒錯,因為結帳的時候我們總共吃了205元,結果老闆只收200元整,真的是大方

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很久沒有更新資料,並不是忙,而是很,去吃了幾次不是很好吃的餐廳,走了一次沒有流汗的步道,感覺沒啥特別的。

 
晚上找建盛一起去功德林吃素菜,不是為了贖罪,是要累積善果,阿彌陀佛~~
雖然地點有點偏僻,可是生意卻出奇的好,主要用餐區在二樓,幾乎是客滿的狀態。

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端午節到花蓮遊玩,其中弘宇蛋糕因為要冷藏,所以沒有機會帶走,造成小小的遺憾,但是號召公司阿姨採購團,馬上就湊到16盒的訂購量,可以打九折又免運費。
我們這群阿姨只有六個人,可是實力堅強,但是每次購買的東西真的都很"實用",例如團購二林鵝肉、虎尾蒜頭、員林葡萄,之前還買過菜刀!!所以台灣經濟奇蹟幕後的無名英雄,阿姨啦~~
 

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久聞羅東夜市是很誇張,因此花蓮遊就以羅東美食為結尾。
夜市附近真的是很難停車,繞了很久才找到很外圍的民營停車場。(50/)
 

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君君的媽媽去青藏鐵路之旅,姊姊留在台北加班,哥哥陪大嫂回娘家,家裡只剩下老人與老狗,想起的畫面是,枯藤、老樹、昏鴉………..
為了盡點孝道與滿足自己口腹之慾,決定大夥去去灶腳小館打牙祭,因為每次經過都是滿滿的人,所以四點多就預約四人位(三人+ 一隻狗)
這絕對不能讓丈母娘聽到,因為他會說,甜甜不是狗,連甜甜,她可是有護照的。

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端午花蓮三日遊‧吃吃喝喝 Part II
真是個好地方,除了風景漂亮不用說之外,又有許多好吃的東西。
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話說吃喝玩樂為人生四大目標,既然出來玩樂當然還得加上吃喝,才不枉辛苦賺錢的目的。
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【廟口紅茶】

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在蘇花公路上就想著花蓮的第一餐要吃啥? 地圖上四八高地好像最靠近市中心,應該不難找,所以就是他啦!(後來發現花蓮市所有好吃的都在附近)
途中有看到傳聞中的液香扁食,還有晚上看到的戴記扁食,真的是太誇張了,你們這些台北俗是沒吃過扁食ㄚ(幾年前吃過花蓮的扁食,雖然很大碗又便宜,可能個人口味不同,已經被我打入冷宮了,就像嘉義人不吃噴水雞肉飯一樣的道理)
四八高地委身在小路中,鐵皮屋結構,可是整理看起來簡單乾淨,符合我吃東西的第一原則-乾淨。

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前幾天在南崁市區閒逛,突然看到一家招牌是泰國文的餐飲店,可是外頭卻是一堆台灣人在排隊,印象中這種泰文招牌的店,前面一定有幾個小方桌,然後有兩三位同胞喝啤酒或飲料,地上掉一些瓜子殼、雞排骨頭或是包裝袋,ㄣ~,歹事一定嘸是憨人想ㄟ簡單,決定星期天中午來這邊瞧瞧。
中午和建維夫妻一起到這邊嚐鮮,果然是給台灣人吃的泰國店,除了我最像阿奴,還有一位內將應該也是泰國來的,之外全部都是台灣人。
我們點了四菜一湯:

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下午在7-11拿到一本黑貓探險隊的創刊號美食雜誌(免費索取),稍微翻了一下感覺還不錯,這一期主要是介紹黑貓探險隊的人氣蛋糕和肉粽,其中第一名的葛利特蛋糕除了在總店在新竹關西外,龍潭也有分店,所以史上最閒夫妻檔就出動了。
PS這時已經晚上八點了,反正晚餐也沒吃,待會兒還可以繞道中壢新民夜市吃小吃。
 

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